海外では人気！？ライスプロテインとは？実際に試してみた！
プロテインには、牛の乳から作るホエイプロテインや、大豆から作るソイプロテインなど様々な植物からプロテインがある。海外では少し前から、「ライスプロテイン」が人気でiharbを見てみると数多くのライスプロテインが発売されている！
日本でライスプロテインを販売している会社を調べたが、どこも販売していない。(ソイ・ホエイなどと組み合わせたものはあったが)
なぜ、販売していないのだろうか。考察する前にまず、ライスプロテインの説明をしていこう。
ライスプロテインとは
ライスプロテインは、玄米から作られたプロテインである。そのため、アレルギーの心配をすることなく摂取できるので、海外ではベジタリアンやビーガンに人気のプロテインだ。
植物由来のライスプロテインはホエイに比べると、吸収もゆっくりである。また、ビタミン・ミネラル・食物繊維も含まれているという特徴もある。たんぱく質含有量は80%前後とホエイとあまり変わらない。意外とプロテインとして優秀なライスプロテインだ！
実際にライスプロテインを飲んでみた！
今回はこちらのライスプロテインを購入してみた。
Sunfoodという海外のライスプロテイン！開けてみると粒子が細かくふわっと舞い上がってくる。
水に溶かしてみると少し茶色のような色に。
味は・・・穀物の独特な苦味がありって少し飲みにくい。。。
口に残る感じはソイに似ている。(少しザラザラしたような感じ)甘味料・香料が添加されていないものを飲んだので、味が付けばもう少し飲みやすくなるかな？と思う。僕は苦手だったが、友達ははごくごくと飲んでいた。(どんな味覚をしているのだろうか?笑)人によって好みが別れる味ではないかと思うので、気になる方はチャレンジしてみてほしい。
ライスプロテインが日本で流行らない理由
ライスプロテインが日本にない大きな理由としては、海外に比べてベジタリアン・ビーガンが少ないからだろう。海外では、健康のためや宗教上の理由から動物由来のものは食べない、食べられない人がたくさんいる。そのため、植物由来のプロテインの需要がある。日本でも最近ベジタリアンが増えてはいますが、そこまで気にしている方は多くはないため需要がない。
また、日本でプロテインを飲む方は安さや吸収の速さからホエイを好むことが多い。プロテイン=ホエイみたいな認識も強いのではないだろうか。
価格からみてもライスプロテインはホエイの3倍くらいの価格になるため、日本で販売する会社さんもいない理由もあるかもしれない。
まとめ
米文化の日本人にとっては、身近な食材玄米が使われているので今後は人気が出てくるかもしれない。今はまだ日本の会社は販売していないためiharbやアマゾンからしか買うことが出来ないので注意して欲しい！様々なプロテインを試して自分好みのプロテインを探してみてください！